吉利丁片
| 起批量(公斤) | 价格 | ||
| 1-500 | ￥110元/公斤 | ||
| 500-1000 | ￥95元/公斤 | ||
| ≥1000 | ￥90元/公斤 |
- 原 产 地：中国 广东
- 更新日期：2022-05-26
| 主要用途: 烘培原料 | 执行标准: GB6783-2013 | 包装规格: 1kg/包 |
| 级别: 食品级 | 有效物质含量: 90％ |
使用吉利丁片时，首先要准备一个放冷水的容器（家里有冰块更好），把吉利丁片放进去，一片一片的放，如果太大，可以切成小块但是一定不能折叠。泡10-15分钟左右，吉利丁片就会膨胀并软化（这就是常说的软化鱼胶片），然后捞出沥干水分，加入需要凝固的溶液中搅拌均匀即可。（注意：如果溶液是凉的，那么需要把吉利丁片隔水融化后在加入溶液中。但是也不能太烫，温的就行。）